Fondé en 1993 par Steve Albini, célèbre ingénieur du son (In Utero de Nirvana, Surfer Rosa des Pixies), à la guitare, Bob Weston, lui aussi ingé son, à la basse, et Todd Trainer à la guitare. Dans la lignée des précédents groupes d’Albini, le son de Shellac prend ses racines dans le hardcore américain, mais en y apportant un style déconstruit, aux mélodies anémiques, agrémenté de paroles absurdes et sarcastique. L’approche sonore d’Albini se ressent également par l’utilisation de matériel vintage et bon marché, toujours enregistré en analogique. Le groupe est également réputé pour des prestations scéniques abrasives mais aussi très drôles. Ils ont à ce jour sorti quatre albums : At Action Park, Terraform, 10 000 Hurts et le dernier de 2007 Excellent Italian Greyhound.